terça-feira, 29 de janeiro de 2013

ALIMENTOS RICOS EM CÁLCIO






Alimentos Ricos em Cálcio

O cálcio é um mineral essencial para uma dieta saudável e equilibrada. Além dos conhecidos benefícios para os dentes e ossos, o cálcio ajuda a coagulação do sangue para curar feridas, controle de peso e da hipertensão, produção de hormônios e enzimas para a regulação de energia, digestão, entre outros.

A lista abaixo irá ajudá-lo a encontrar fontes de cálcio que geralmente são ignoradas por pessoas que desejam consumir o nutriente. Como vimos acima, os alimentos lácteos são os mais usados, e agora você terá um leque de opções muito mais amplo.
  • Melaço
  • Feijão Branco
  • Amêndoas
  • Feijão Preto
  • Tofu
  • Grão de Bico
  • Brócolis
  • Couve
  • Aipo
  • Castanha do Brasil
  • Aveia
  • Couve
  • Semente de Linho (Linhaça)
  • Mamão
  • Espinafre
  • Laranjas
  • Sementes de Gergelim
  • Tahine
  • Acelga
  • Milho
  • Farinha de Trigo
  • Cereais Matinais (Sucrilhos, Snow Flakes, Corn Flakes…)
  • Ruibarbo
  • Batatas
  • Grãos de Soja
  • Nabiças
  • Sardinhas
  • Amendoins
  • Salmão em Lata
  • Rabanete
  • Arenque
  • Repolho
  • Damasco
  • Alcachofra
  • Couve de Bruxelas
  • Cenoura
  • Castanha de Caju
  • Couve Flor
  • Figo
  • Alho-Poró
  • Mostarda
  • Quiabo
  • Azeitona
  • Salsa
  • Pistache
  • Uva Passa
  • Abóbora
  • Chucrute
  • Semente de Girassol
  • Batata Doce
Referências: 24hrfitnes

segunda-feira, 28 de janeiro de 2013

Alimentos Ricos em Proteínas


 Proteínas para Ganhar Massa Muscular



Alimentos ricos em proteínas devem fazer parte da alimentação de todos. Além de ser essencial para o crescimento e desenvolvimento muscular, novas pesquisas indicam que a proteína também mantém a massa muscular saudável.
O maior problema que enfrentamos para escolher alimentos ricos em proteínas é que a maioria deles também é rico em gorduras saturadas. Então, segue abaixo uma lista de alimentos ricos em proteínas com baixo índice de gorduras:
  • Peito de Frango Grelhado
  • Peru
  • Amêndoas
  • Caju
  • Atum em água
  • Queijo Cottage
  • Iogurte Light
  • Sopa de Lentilhas
  • Clara de Ovos
  • Macarrão Cozido
  • Arroz Cozido
  • Batata Assada
  • Peixes
  • Bife Grelhado
  • Tofu
  • Leite de Soja
  • Feijão Cozido
  • Quinua
  • Lentilhas
  • Amaranto
  • Mariscos
  • Brócolis
  • Anchovas
Adicionando alguns desses alimentos em suas refeições, você dará a seu corpo as ferramentas necessárias para desenvolver músculos fortes e saudáveis.

sábado, 26 de janeiro de 2013

Obesidade cresce mais entre crianças na faixa de 5 a 9 anos

Excesso de peso atinge 21,7% das crianças a partir de 10 anos e jovens de até 19 anos - Marcio Fernandes/AE

Números divulgados nesta última quarta, 25, pela Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM), com base em dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), revelam aumento do percentual de crianças com sobrepeso e obesidade no Brasil, principalmente na faixa de 5 a 9 anos. Os números referem-se a levantamento de 2010.


O sobrepeso atinge 34,8% dos meninos e 32% das meninas nessa faixa etária. Já a obesidade foi constatada entre 16,6% dos meninos e entre 11,8% das meninas. De acordo com a presidenta do Departamento de Obesidade da SBEM, Rosana Radominski, esse quadro é alarmante.
Já entre as crianças a partir de 10 anos e jovens de até 19 anos, o excesso de peso atinge 21,7% do total dos meninos e a obesidade, 5,9%. Entre as meninas nessa faixa etária, 15,4% mostravam sobrepeso e 4,2%, obesidade.
"Houve um aumento muito grande [do aumento de peso] nesse grupo de crianças [de 5 a 9 anos] quando a gente considera o período de 1989 para 2009", observou a médica. De acordo com os dados, o sobrepeso nessa faixa etária atingia 15% dos meninos em 1989 e 11,9% das meninas. Já a obesidade tinha 4,1% de índice entre os meninos naquele ano e 2,4%, entre as meninas de 5 a 9 anos.
"Nas crianças de modo geral, a velocidade, em termos de excesso de peso e obesidade, está muito maior do que nos adultos. Isso tem a ver com a mudança da cultura. Hoje, tem uma inversão nutricional", analisou a especialista, que vê também a influência de programas assistenciais, como o Bolsa Família, na mudança dos hábitos alimentares.
"Começou-se a aumentar a renda das famílias, mas não a educação familiar para que a alimentação fosse corrigida", estimou Rosana. Com mais dinheiro no bolso, as famílias estão adquirindo maior quantidade de alimentos e não necessariamente os mais saudáveis. Segundo ela, há atualmente maior ingestão de açúcar, de alimentos gordurosos e industrializados, em vez de alimentos naturais.
Outro problema, conforme apontou a médica, é a redução da prática de atividades físicas, "por causa da violência, da dificuldade de transporte e até pelo currículo escolar". Ela lembrou que as crianças acabam mais confinadas em casa, diante da televisão, do computador e dos videogames e, com isso, ganham sobrepeso.
Segundo Rosana Radominski, entre os adultos os percentuais são maiores: 48,5% apresentavam sobrepeso, em 2010, e 15%, obesidade. Entre os homens, 52,1% tinham excesso de peso e 14,4%, obesidade, enquanto os índices nas mulheres eram, respectivamente, 44,3% e 15,5%.
De acordo com a médica, o Brasil e a China são os países em que a obesidade está aumentando de forma mais rápida no mundo. "Se não houver programas do governo para reprimir a obesidade e uma mobilização de toda a população, a tendência é aumentar [o número de obesos no país]. Acho que é importante o alerta com relação a isso, para que se possa ganhar essa batalha". 

 http://www.estadao.com.br/noticias/vidae,obesidade-cresce-mais-entre-criancas-na-faixa-de-5-a-9-anos,827513,0.htm

domingo, 13 de janeiro de 2013

Cuidado com o sal


 Consuma pouco sal. Reduza o consumo de sódio, que não está presente apenas no sal de mesa, mas também é encontrado em produtos embutidos e pré-cozidos. Em vez de sal refinado, que favorece a retenção de líquidos, use o sal grosso, que contém dezenas de minerais e proporciona mais sabor em menor quantidade. Prefira usar temperos vegetais (naturais) para dar sabor aos alimentos, nada de caldos ou temperos industrializados, pois contém uma grande concentração de sódio. Acesse e veja mais: http://ow.ly/gLcO9

sexta-feira, 11 de janeiro de 2013

Gastrectomia Vertical


 
A gastrectomia vertical ou sleeve é um procedimento restritivo para perda de peso.
Para realizarmos utilizamos um material chamado grampeador (stapler) e com isso grampeamos o estômago retirando uma curvatura.

Na grande curvatura produzimos um hormônio que se chama grenalina e com isso a retirada da grande curvatura inibe o apetite. Sendo assim, uma das características da gastrectomia vertical é a diminuição do apetite, saciedade e restrição alimentar.
Como nos outros procedimentos, ter uma alimentação fracionada é essencial. O paciente deve evitar tomar líquidos durante as refeições e também evitar as bebidas gaseificadas para que não ocorra falha no procedimento.

 www.gastroobesocenter.com.b

quinta-feira, 10 de janeiro de 2013

Alunos serão orientados sobre obesidade


Parceria com a Sociedade Brasileira de Cardiologia deve começar em 128 escolas de todas regiões de SP

A SBC (Sociedade Brasileira de Cardiologia) firmou uma parceria com a Secretaria Estadual de Educação para orientar funcionários das escolas da rede estadual de ensino sobre os perigos de doenças cardiovasculares causadas pela obesidade infantil.
O projeto deve começar em fevereiro e, em uma primeira etapa, vai ocorrer em 128 escolas estaduais, onde estudam cerca de 13 mil alunos. Além da orientação aos profissionais de ensino, a SBC planeja fazer o primeiro levantamento do comportamento das crianças paulistas em relação à alimentação e ao peso.
“Queremos diagnóstico da prevalência de obesidade infantil das crianças nas escolas estaduais”, afirma o cardiologista  Carlos Alberto Machado, presidente da SBC.
A iniciativa vem em boa hora, pois o número de crianças obesas entre 5 e 9 anos em São Paulo quadruplicou nos últimos 20 anos, de acordo com a última Pesquisa de Orçamentos Familiares do IBGE, divulgada em 2011. Somente na capital, dos 2,3 milhões de jovens de até 14 anos, 690 mil têm sobrepeso (peso acima da média) e pelo menos 322 mil são obesos (têm o peso muito acima da média, o que aumenta bastante os riscos de determinadas doenças, como hipertensão e diabetes).
Orientação/ Ações para alertar a população sobre o aumento da obesidade infantil já ocorrem desde o ano passado. Em julho, por exemplo, a edição paulistana do “Medidinha Certa”, quadro do “Fantástico ” para orientar crianças e seus pais sobre alimentação saudável e a prática de esportes, teve 12 mil participantes, sendo 2.318 crianças e adolescentes no Parque Ecológico do Tietê, na Zona Leste.

f ilipe Sansone
filipe.sansone@diariosp.com.br


domingo, 6 de janeiro de 2013

Depoimentos antes e pós cirurgia.




MEU NOME É ELISANGELA EU TO NA FILA DE ESPERA PELO SUS DESDE PEQUENA EU SOU GORDA AGORA ESTOU OBESA FICO TRISTE QUANDO EU CHEGO NA LOJA P COMPRAR ROUPA ME SINTO MUITO MAL EU GOSTARIA DE CONVERSAR COM VC PARA SABER MAS DA CIRURGIA BJS.

Olá,eu já estou na reta final,vou fazer no Hospital do Mandaqui,(pelo SUS)só falta entregar os exames que fiz,emagrecer 5 quilos(já consegui emagrecer 3)dos 8 que o médico falou que preciso emagrecer para poder fazer a cirurgia,e ainda tenho que parar de fumar,sem emagrecer os 8 quilos e sem parar de fumar ,nada feito,não fazem a cirurgia(para meu próprio bem né) e sanar os probleminhas que acusaram em alguns exames…estou na maior agonia e ansiedade e claro com muuuuuito medo,pois sempre tem alguém com alguma estória de final ruim para contar…mas agora minha vida está nas mãos de Deus e do médico que vai me operar,que é um médico cirurgião muito conceituado e seja lá o que Deus quiser…

Olá!!!! Meu nome é fernanda tenho 30 anos e a 4 anos fiz a cirurgia bariátrica.pesava 116 k e a três anos me mantenho nos 64k. Só tenho para dizer!!! É muitooo bom ser magra!!! Vale a pena tentar. Único problema q eu tive, foi pedra na vesícula,operei aps o terceiro mês de cirurgia. Tenho síndrome de duping, mas para isso não ocorrer evito doces. Sou feliz por ter tido uma nova oportunidade na vida. Não fiquei deformada nem pelancuda. Fiquei como eu queria
Não desanime, vida nova!!!!

Meu nome é Wanessa e minha cirurgia está marcada para o dia 18/07 e o meu plano de saúde, cobriu integralmente todos os custos, exames, intenação, cirurgia. Eu como muitas outras que comentaram aqui também não tinha complexos em ser gg ou ggg até um belo dia em que fui ao médico e de deparei com uma série de doenças que jamais imaginei ter. E são doenças silenciosas relacionadas a obesidade, como diabetes, colesterol alto, esteatose hepática, pressão alta.. entre outras…
Eu achava que era feliz, mas na verdade eu nunca fui.. sempre ficava triste quando era discriminada por ser gorda e obesidade não é nada legal, não é bonito.. é uma doença e deve ser tratada!

Boa tarde gente, estou decidida a começar essa batalha, tenho 39 anos e 110 kg, pressão alta, tomo remédio pra angina causada pela minha obesidade, colesterol um pouquinho alto, sinto muito cansaço. Quando saio de casa pra trabalhar, vou na maior dificuldade, pois são pequenas subidas de ruas que me deixam mais cansada, se falar ao celular e andar então, quase morro. Por isso resolvi fazer essa cirurgia, quero melhorar.
bom me chamo erica tenho 29 anos e tenho 130 kg eu posso falar para vcs que e horrivel ser gorda sao muito preconceito e muita vergonha na hora de sair as roupas nunca ficam boa sao piadinhas bobas tipo uma vez fui a um barzinho com uns amigo e sempre tem um engraçadinho né que dize : pode sentar aqui que a cadeira e de ferro resumindo pode sentar que nao vai quebrar dai pra ca eu fiquei com muita vergonha e sai da escola nao ando muito de onibus so o nesseçario e entao resolvi me escrever p/ fazer a bariatrica pelo sus pois nao tenho plano e muito menos condicao p/ pagar estou esperando tem 2 meses que estou na espera mas estou firme e confiantepois o (DEUS que eu sirvo) esta sempre do meu lado tchau e sempre vou mandar enformaçao sobre minha bariatrica




http://www.gordinhaslindas.com/2011/11/depoimentos-cirurgia-bariatrica/#comment-26794



sábado, 5 de janeiro de 2013

Suco de Verão



INGREDIENTES



  • 1 manga com casca
  • 1 cenoura
  • Suco de 2 limões
  • Adoçante a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Corte as fatias de manga e cenoura e bate as no liquidificador com o suco de limão e um pouquinho de água fria
  2. Depois de bem batido, adicione 2 ou mais copos de água gelada, de acordo com sua preferência
  3. Adoce a gosto


Suco de limão e manjericão


Ingredientes

. 2 limões
. 2 xícaras (chá) de água
. 7 cubos de gelo
. 6 folhas de manjericão italiano
. Açúcar a gosto

Modo de preparo

1. Retire as sementes e a casca do limão. Aproveite os gomos, mas sem a película branca.

2. Ponha no liquidificador e adicione os demais ingredientes.

3. Bata bem, coe e sirva.

Dormir bem emagrece!




As razões do ganho de peso são hormonais. Enquanto você dorme, sua produção de leptina, hormônio da saciedade, aumenta, enquanto a de grelina, responsável pela fome, diminui. Poucas horas sob os lençóis inverte essa gangorra. Resultado: menos leptina e mais grelina. Essa desregulagem não necessariamente vai aumentar o apetite. Certo mesmo é que ocorrerá uma queda no ritmo do metabolismo, com menor queima calórica e maior armazenamento de gordura. 

(Fonte: Revista Boa Forma)

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