Arroz verde com cream cheese é a sugestão do Tio João para fazer hoje mesmo.
Arroz Verde Ingredientes: 3 colheres (sopa) de óleo 1 xícara (chá) de arroz Tio João 1 xícara (chá) de coentro 1 pimenta vermelha 2 xícaras (chá) de água 1/2 cebola 1 dente de alho 1 colher (sopa) de caldo de legumes 190g de cream cheese quanto baste de brócolis
Modo de Preparo: Aqueça o óleo na frigideira. Frite ligeiramente, o arroz até ficar dourado. Reserve.
Liquidifique o coentro, a pimenta, a água, a cebola, o alho e o caldo.
Adicione o arroz, tampe e cozinhe, em fogo baixo, por 20 minutos,
incorpore o cream cheese , cozinhe por mais 5 minutos, adicione o
brócolis e sirva.
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