O tratamento da obesidade é complexo e multidisciplinar. Não existe
nenhum tratamento farmacológico em longo prazo que não envolva mudança
de estilo de vida.
Tratamento Dietético
Antes de saber mais sobre o tratamento dietético, alguns pontos importantes devem ser enfatizados:
• O tratamento dietético é bem melhor sucedido quando aliado a um
aumento no gasto energético e a um programa de modificação
comportamental.
• O sucesso de qualquer dieta depende de um balanço energético negativo.
• Para o sucesso do tratamento dietético, as mudanças na alimentação
devem ser mantidas por toda a vida. Dietas muito restritivas,
artificiais e rígidas não são sustentáveis. Um planejamento alimentar
mais flexível, que objetive uma reeducação, geralmente tem mais sucesso.
• O método, a velocidade de perda de peso, o ajuste fisiológico e a
habilidade de manter as mudanças comportamentais de dieta e atividade
física é que determinarão o sucesso, em longo prazo, de qualquer
programa de emagrecimento.
• Qualquer dieta prescrita para redução de peso tem que levar em
consideração, além da quantidade de calorias, as preferências
alimentares do paciente, o aspecto financeiro, o estilo de vida e o
requerimento energético para a manutenção da saúde.
Deve-se tomar um cuidado especial com a ingestão de micronutrientes e
a dieta deve ser condizente com as ingestões dietéticas diárias
recomendadas.
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